南京火锅店通风 南京烧烤店通风问题找南京杉旭解决 现在人吃饭的条件越来越高，不仅东西好吃，环境还要好，尤其是现代人们爱吃的火锅和烧烤。火锅店和烧烤店的通风排烟就成了一个问题。今天我们就讲一讲南京火锅店通风和南京烧烤店通风中的风罩的问题。
风罩的制作应符合下列规定：
1 尺寸正确、连接牢固、形状规则、表面平整光滑，其外壳不应有尖锐边角；
2 槽边侧吸罩、条缝抽风罩尺寸应正确，转角处弧度均匀、形状规则，吸入口平整，罩口加强板分隔间距应一致；
3 排烟罩应采用不宜锈蚀材料制作，其下部集水槽严密不漏水，并坡向排放口，罩内油烟过滤器应便于拆卸和清洗。